Vegán

Húsz évvel ezelőtt kezdtem el gyermekeimnek, egészséges, tojásmentes, lakto- vegetáriánus, bio alapanyagokból készült, reform süteményeket készíteni óvodai zsúrok, ünnepségek alkalmával, gyerekkorom ízemlékeit transzformálva. A vegán sütemények készítése egy következő lépés volt, figyelembe véve azt a tényt is, hogy egyre többen vannak, akiknek glutén-, illetve laktózmentes diétát kell követniük.